6月23日 調理実習

今日はみんなで「アヒージョ」を作りました。

 

なぜアヒージョか…

 

前日子どもとの会話のなかで給食の話になり何が出たのか聞くとスープの話になり、

子どもが言った衝撃の一言!

「なんか油のスープ」

みんなで油のスープ!?と総ツッコミでした(笑)

そこから油のスープはアヒージョしか知らないわと職員が言うと子どもは「アヒージョ?」と

わからない様子でした。そこで明日作ってみるかとの話になり、今日にいたりました。

 

具材を調べて買い物をして、子ども達はジャガイモやイカなど一口サイズに上手に切ってくれました。

 

そしてたこ焼き器を使って行ったのですが油跳ねがひどく、ちいさいこともありすぐに焦げてしまうので

断念をしてホットプレートで作り直しました。

 

上手にできて子ども達は何度もお代わりをして「おいしい、おいしい♪」と食べ、パンも用意していたので

オリーブオイルに浸して食べることを職員がすると最初はびっくりしていましたが好きな子は真似をして

喜んで食べていました。

 

新しいことも覚え、楽しく料理実習ができました。

 

ただ……そのあとのにおいがすごく、消臭などとても大変でした(*´ω`*)